稲刈りが始まりました。 早稲品種こしいぶきです。最近、じわじわと人気が出てきた品種です。 粘りのコシヒカリに対して、あっさりとした味わいのこしいぶき。 少しヨミ(熟しかた)は早いですが、 後半のコシヒカリに刈り遅れが出ないよう、 早めに動いています。 一年を通しての集大成。 無事に終わりますように。