こしいぶき（うるち米）を挽いた米粉を販売中。
米粉は小麦粉に置き換えて使用できます。
※パンを手作りされる方は、
ベーカーズパーセント１０～２０％で、
お試しください。
※料理に使う方はほぼ小麦粉と同じ使い方ができます。
※シチューなどのとろみ付けは牛乳に溶かして、
野菜などを煮た鍋に入れて再度加熱します。
※小麦粉よりも水分に溶けやすいです。
※小麦アレルギーをお持ちの方も安心して使えます。
北越後農協本店脇直売所と地場物産館（プラント４聖籠店）に置いています。
価格は500ｇ２００円
250ｇ１５０円です。
売れ行きが良ければ、1ｋｇも置こうと思っています。
一度、使ってみてください。
